Nudle s mákem
podle Lucky Duhy.
Vhodné pro Amanbirovu očistu.
Celer 1/2 menší bulvy ( detoxikace, regulace hormonů) Pomeranč šťáva z 1 ks ( Vit. C, kys.listova chrání cévy) Citron šťáva z 1ks Mletý mák 1šalek (vápník, síla a energie, zlepšuje paměť) Konopné semínko 3 lžíce (vývoj a funkce mozku, bílkoviny) Javorový sirup 1 lžíce Višně ( mražené ) 2 hrsti ( Vit.A, třísloviny, jod) Vanilkový lusk ( proti stresu a depresi, afrodiziakum) Lístky meduňky ( trávení, bolesti hlavy, neklid a stres) Konopný olej 1 lžíce ( es.mastne kyseliny, Vit. A,E,D, omega 3 a 6)
Celer nakrájíme škrabkou na tenké nudličky, marinujeme ve studené vodě s přidanou šťávou z 1 citronu a 1 pomeranče 20min. Mezitím svaříme višně ( mražené necháme rozmrazit) se šálkem vody ( mražené na vlastní šťávou) , javorovým sirupem a vanilkovým luskem. Pouze necháme přejít varem. Rozmixujeme, některé višně necháme na ozdobu. Celer slijeme, dáme na talíř, posypeme mákem a semínkem, přidáme olej a bohatě obalime. Přelijeme visnemi a posypeme listkami meduňky.